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红枣圈从一相转移到另一相中而与其他组分分离。本法操作简单快速,分离效果好,使用广泛。缺点是萃取剂易燃,有与原溶剂不互溶,两种溶剂易于分层,无泡沫萃取方法:萃取常在分液漏斗中进行,一般需萃取次方可分离完全。若萃取剂比水轻,且从水溶液中提取分配系数小或振荡时易乳化的组分时,可采用连续液体萃取器,角瓶一导管一冷凝管一欲萃取相图苹取操作示意图角瓶内的溶剂经加热产生蒸汽后沿导管上升,经冷凝器冷凝后,在管的下端聚为小滴,并进入欲萃取相的底部,上升过程中发生萃取作用,随着欲萃取相液面不断上升上层的萃取液流回三角瓶中,再次受热汽化后的纯溶剂进入冷凝器又被冷凝返回欲萃取相底部重复萃取,如此反复,使被测组分全部萃取至三角瓶内的溶剂中。
在食品理化检验中常用提取法分离浓缩样品,浸取法和萃取法既可以单独使用也可联合使用。如测定食品中的黄曲霉,红枣圈先将固体样品用甲醇一水溶液浸取,黄曲霉和色素等杂质一起被提取,再用氯仿萃取甲醇一水溶液,色素等杂质不被氯仿苹取仍留在甲醇一水溶液层,而黄曲莓被氯仿萃取,以此将黄曲霉分离。加速溶剂提取此法是一种全新的处理固体和半固体样品的方法,该法是在较高的温度和压力下用溶剂萃取样品。它的突出优点是溶剂用量少样品仅需溶剂快速约和回收率高,已成为样品前处理佳方式之广泛用于环境食品和高聚物等样品的前处理,特别是残留农药的分析。市面已有加速溶剂萃取仪商品供应。
超临界流体萃取此法是世纪年代开始用于工业生产中化合物萃取的,它是用超临界流体常用的是作为萃取剂,从各组分复杂的样品中,红枣圈把所需要的组分分离提取出来的微波萃取此法是一种萃取速度快试剂用量少,回收率高灵敏以及易于自动控制的新的样品制备技术,可用于色谱分析的样品制备,特别是从一些固态样品,如蔬菜粮食水果茶叶土壤以及生物样品中萃取六六六等残留农药。三蒸馏法蒸馏法是利用液体混合物中各组分挥发度不同进行分离的方法。既可将十扰组分蒸馏除去,也可将待测组分蒸馏逸出收集馏出液进行分析。常压蒸馏根据样品组分性质不同,蒸馏方式有常压蒸馏减压蒸馏水蒸气蒸馏当样品组分受热不或沸点不太高时,可进行常压蒸馏,。加热方式可根据被蒸馏样品的沸点和性质确定:如果沸点不高于,可用水浴;如果超过,则可改用图常压蒸馏装置油浴;如果被蒸馏物不易爆炸或燃烧,可用电炉或酒精灯直接加热,好垫以石棉网;如果是溶剂则要用水浴,并注意防火。减压蒸馏样品待蒸馏组分易或沸点太高时,可采取减压蒸馏。该法装置较复杂。水蒸气蒸馏将含有挥发性成分的植物材料与水共蒸馏。