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果蔬粉科学研究的方式

作者:沧州鼎浩食品有限公司 浏览: 发表时间:2020-08-17 15:09:29

  果蔬粉培育生成论文化,提升原始创新能力今日流行于世的主导文化是机械论文化。机械论文化观念的核心是把世界、宇宙看作是一部机器,一只钟表。***是一部金字塔式的机器,公司与企业同样是类似的机器。从企业的文化类型来说,它是秩序型文化,其中企业哲学奉行的是权威和权力至上;企业结构形式是线性职能制;部门与部门之间是分割的,缺乏协调与交流,不能实现信息与知识共享;生产组织与管理上,以工艺组织生产,以生产车间与分厂制为主;管理特点是集权,集中控制和严格管理。这是一种西方早期的文化思想形态,只是在今日中国我们把它引进以后至今还在沿袭着。

  其实,尽管中国有广大的、分散的果蔬粉小农经济的影响但中国传统的主流文化仍然是“易经”为代表的生成论思想—“生生之为易”。为了适应新时代创新的需要,我们必须发扬中国传统的生成论文化我们知道,科学家的科学素质主要是指科学涵养和基本品质科学涵养和基本品质主要体现在对科学有深刻的理解,透彻领悟科学的内涵,把握其实质,并能应用于科学实践中作出成就。理解科学,增强理论思维能力,是提升原始创新能力的重要途径。从生成论的观点看,理解科学的思维能力和原始创新能力,不是与生俱来的,而是后天伴随着学习而不断生成的。从事果蔬粉科学研究首先必须对科学有深刻的理解。因为科学是人类力图对世界有总体的把握,是人类试图掌握自然秩序以影响未来的一种努力,也是人类试图从自然界取得更大自由的一种行为方式。诺贝尔奖获得者丁肇中总结自己成功的经验时说:“我一生所学的可归纳为:准确选择自己感兴趣的一个学科,透彻地理解它,摒弃一般流行见解,坚持自己的科学观点。

  对自己的成就要有所怀疑,十分仔细地去进行验证自己的工作。”美国佛罗里达理工学院物理与空间科学系前主任詹姆斯·帕特森在《写给下一代的公开信》中总结自己的教训说:“在芝加哥大学读书期间我主要执著于获高分,而忽视了对问题作全面和深刻的理解。”这使他长期“被一些基本问题及其相关细节所困扰”。①综观世界科学的发展历程,大凡在科学上有杰出贡献的人,必定是对科学有深刻理解的人,一个科学家的科学成就无一不与他对科学的理解密切相关。20世纪的两位科学巨人—爱因斯坦与玻尔的争论,实质上就是对科学理解不同的争论,例如关于“上帝是否掷骰子”的争论就是关于科学揭示什么规律的争论,这场争论大大推动了量子力学的发展。正是诸多基于对科学本质的理解的争论一次又一次地推动了科学的发展,使科学不断以创新和变革的态势向前推进。


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