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人们听到红枣粒作物生产不用农药化肥就觉得不可思议,正是当代农业过分依赖化学和工业技术,忽略了环境和生态的体现。因此,可以说有机农业是在一定方面继承并借鉴传统农业的优点以保护生态环境为目的,采取一系列的有机种植技术,解决食品安全生产、保护生物多样性而进行的可持续发展的一种生产种植模式第三,有机方法种植的作物的产量肯定比现代种植的产量低。应该承认,在有机农业生产体系建立期间(有机转换期内),有机作物的产量通常会比常规作物的产量低。
但从长远来看,一且建立良性的有机农业体系,有机生产的红枣粒作物的产量并不一定会比常规作物的产量低,整个有机体系的生产力一定高于常规体系的生产力。而且产量高低也是一个相对的概念,通过超过系统可承受的外部物质的投入来获得过高的产量并不是有机农业追求的目产量在当时是比较低的。而有机农业是由一些科学家为了保护我们赖以生存的土壤,生产健康的作物和食品的背景下提出来的,是在世界经历了“石油农业”带来的能源环境和仪器安全危机之后得以大力提倡和发展并超越现代农业思想的一种农业生产模式。它只有在生物学生态学发展到一定程度,在人们认识到人与自然的关系只有协调起来才能促进人类进步与发展之后才可能得到认同和大力推广。因此可以说有机农业是人们在高度发达的科学技术基础上重新审视人与自然关系的结果,而不是复古和倒退。
红枣粒有机农业拒绝使用农用化学品,但绝不是拒绝科学,相反它是建立在应用现代生物学、生态学知识,应用现代农业机械、作物品种、现代良好的农业生产管理方法和水土保持技术,以及良好的有机废弃物和作物秸秆处理技术、生物防治技术和实践的基础之上的。人们听到作物生产不用农药化肥就觉得不可思议,正是当代农业过分依赖化学和工业技术,忽略了环境和生态的体现。因此,可以说有机农业是在一定方面继承并借鉴传统农业的优点以保护生态环境为目的,采取一系列的有机种植技术,解决食品安全生产、保护生物多样性而进行的可持续发展的一种生产种植模式。第三,有机方法种植的作物的产量肯定比现代种植的产量低。应该承认,在有机农业生产体系建立期间(有机转换期内),有机作物的产量通常会比常规作物的产量低。但从长远来看,旦建立良性的有机农业体系,有机生产的作物的产量并不一定会比常规作物的产量低,整个有机体系的生产力一定高于常规体系的生产力。而且产量高低也是一个相对的概念通过超过系统可承受的外部物质的投入来获得过高的产量并不是有机农业追求的目标。